AO-ba|”LOVE NOW”

本日開催

AO-ba|”LOVE NOW”

EUKARYOTE


Information

12月13日19:30よりAO-baを開催致します。

「 AO-ba 」はクローズした後のアートギャラリーに3時間だけOPENする場(BAR)です。

アートのある空間とお酒、音楽で心とカラダをチャージできる空間をめざしています。

お酒は自然派ワインやオーガニックのウイスキー、おつまみもベジタリアン・ヴィーガンの方にも召し上がっていただける、からだにやさしいものをご用意致します。
by 亜緒

「LOVE NOW」

性も食も、生き物としてある以上逃れることはできないものですが、そのどちらとも悩みが生じたり、生きづらさを感じながら暮らしている人がいます。

今、食を生業にしている私自身も「食べること」が嫌いになった時期がありました。そんな時、大好きな人たちのおかげでまた心から食を楽しめるようになった経験があります。

今回は展示タイトルにもなっている「LOVE」をテーマに、いろいろな食生活を経た中で変わらず好きなものや、改めて食で生きていきたいと思ったイギリスでの思い出の味、そして今の食への愛をこめた3品をおつまみとしてご用意いたします。

また、今回はU28(1990年以降生まれ)の方はNo charge・¥1,800で1DrinkとFree food にてお楽しみいただけますようご用意いたします。

date

2018年12月13日(木)19:30-22:30
2018年12月20日(木)19:30-22:30

charge

¥500

※U28(1990年以降生まれ)の方はNo charge・¥1,800で1DrinkとFree food になります。

food

・LOVE Ⅰ – 豆腐チーズとトマトのカプレーゼ風(V)

・LOVE Ⅱ – ベジ・パッタイ(V)

・LOVE NOW – ハートの手ごねハンバーグ

※(V)マークはヴィーガン対応メニューです。

alcohol

・「LOVE」 – BLUE WINE

・オーガニックワイン 白/赤/スパークリング

・オーガニックウイスキー

・オーガニックビール

etc…


亜緒(あお)
寺院の娘として生まれ、幼い頃より精進料理に触れながら育つ。海外の菜食者に興味を持ち、大学を卒業後に渡英。現地の料理学校などでベジタリアニズムについて学ぶ。
現在、フードスペシャリスト・料理家として「食を通して心もカラダも健康に」をモットーに、豊かな食空間の創造に向けて食と他のカルチャーとの掛け合わせなどにも取り組んでいる。

https://aobabyao.tumblr.com


MORE EVENT


“EUKARYOTE”は、2018年に東京の神宮前に設立したアートスペースです。美術の発生より紡ぎ続けてきた現代の有形無形、その本質であり、普遍的な価値を持つ作品や作家を積極的に取り上げ、残していきます。


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